專業介紹

    專業介紹

    硒茶學院

    2019年05月16日 08:24  點擊:[]

    茶學專業(本科,農學學士學位,學制四年)

    培養目標本專業培養熟悉茶業歷史、文化、禮儀等相關的知識,掌握茶葉生理學、土壤肥料學、生物化學的基本理論與知識,具備茶葉優質高產、茶葉品質形成和食品工程的基本技能,具備茶葉加工、茶葉審評、檢驗等方面的技能了解茶藝展示、經營與推廣相關技能,熟悉茶企業經營與管理、茶業營銷、茶業貿易等相關的知識和技能,具備旅游管理的相關基礎理論與知識,具備茶學、食品科學和農業生物科學等方面的基本理論、基本知識和基本技能,能在農業、工業、商貿等領域從事茶學有關的茶生產與加工、審評與檢驗、茶企業經營與管理、茶文化展示與推廣、茶旅游策劃與開發等工作的應用型專門人才。

    主要課程大學語文、大學英語、大學體育、計算機文化基礎、馬克思主義哲學原理、毛澤東思想和社會主義理論體系概論、中國近代史綱要、思想品德修養與法律基礎、形勢與政策、就業指導。經濟數學、茶葉經濟學、植物學、植物生理學、土壤肥料學、農業微生物學、茶葉生物化學、管理學、經濟法。茶樹栽培學、茶樹病蟲害防治學、制茶學、茶葉審評與檢驗、茶葉儲藏保鮮與包裝、茶藝學、茶文化學、茶與健康、茶文化旅游、茶葉市場營銷學、茶業經營管理、硒與恩施茶葉設備與加工、風味茶調制、茶葉檢驗技術、商務禮儀、茶用香花栽培、書畫及茶具鑒賞、茶道賞析、茶葉深加工與利用、專題講座

    就業方向】:可在農業、工業、商貿等領域或部門從事茶學有關的生產與加工、審評與檢驗、茶企業經營推廣與開發、經營與管理、教學與科研、茶文化展示、茶旅游策劃與開發等工作。能在各農商貿技術推廣與管理部門、茶葉進出口商檢、茶葉品質安全論證中介機構和多類型茶企(茶葉貿易與經營公司、茶葉出口加工企業和茶葉生產企業、茶葉銷售型企業、茶葉衍生品加工型企業等)中擔任管理職務。就業崗位包括:茶藝師、評茶師、審評員、培訓講師、專職老師、質檢經理、客戶經理、招商經理、銷售經理、活動策劃等等。



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